rdgszelet
Hozzvalk: 3 dl durvra darlt pekndi (ha nincs, a "kznsges" di is ugyanolyan j), 20 dkg reszelt tcsokold, 1 db 25 cm-es nyers tortalap, 3 db nagy tojs, 2 dl illatos mz (pl. hrsmz), 1/2 teskanl vanlia, 1/2 dl olvasztott, majd ismt lehttt vaj.
Szrjuk a dit s a csokoldt a tortalapra. Egy kzepes tlban habarjuk ssze a tojsokat, a mzet s a vanlit. Keverjk a vajba, s a keverket ntsk a tortalapra. 160C-os stben sssk 50 - 60 percig, mg meg nem szilrdul. Melegen (ne forrn!) knljuk, de adhatjuk szobahmrskletre lehlve is, gy is finom. Hat igen nagy, vagy nyolc nagy adag lesz belle.
Tipp: Mg "gonoszabb" lesz, ha tejsznhabot vagy csokold-, s difagylaltot (vagy mindkettt) nyomunk a tetejre s gy knljuk.
|