Hozz�val�k: 10 dkg di�, 1 citrom, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 5 toj�s s�rg�ja, 45 dkg finomliszt, 1 toj�s feh�rje, 10 dkg baracklekv�r.

Elk�sz�t�s: A di�t durv�ra v�gjuk, a citromot lereszelj�k, lev�t kinyomjuk, a tepsit meglisztezz�k. A margarint habosra keverj�k a porcukorral, a citrom lev�vel �s h�j�val, majd egyenk�nt hozz�adjuk 4 toj�s s�rg�j�t, beledolgozzuk a lisztet �s 1 csipet s�t, hogy j�l form�zhat� t�szta legyen. Di�nyi goly�kat form�lunk bel�le, �s toj�s feh�rj�be m�rtjuk, darabos di�ba hempergetj�k, k�zep�t benyomjuk. Vil�gosra s�tj�k, m�g melegen kev�s lekv�rt p�ttyint�nk a kis kr�terbe.