Boszorknypogcsa 1.
Hozzvalk: Tojs 4 db, vaj 25 dkg, porcukor 25 dkg, citroml 1/2 db, liszt 20-25 dkg, gymlcsz 5 dkg, mandula 5 dkg.
Ngy tojssrgjt, vajat, porcukorral, fl citrom levt s reszelt hjt sszekeverjk, tesznk bele lisztet, kis gombcokat formlunk belle, tojsfehrjvel megkenve, hmozott trtt mandulval megszrva kzepre gdrt formlunk, s megstjk. Majd minden gdrbe zt vagy cukrozott gymlcst tesznk.
|