Boszorknykrm (Almahab)
1 kg almt forr stben megstnk vagy ngybe vgva, kevs vzzel megproljuk. A megpuhult almt elturmixoljuk, mg melegen hozzadunk 20 dkg cukrot, 4 tojsfehrjt s habzsig keverjk. vegtlra tlalva, tetejt villval megcifrzzuk, s nhny szem friss vagy ftt gymlccsel dsztjk. Szraz stemnyt adunk hozz.
|