Ördögűző
Hozzávalók: 12 palacsinta, ízlés szerint jégkrém, tejszínhab, gyümölcs, 1.5 l tej, 10 dkg csokis pudingpor, 10 dkg vaníliás pudingpor, 10 dkg Holland kakaópor, 2 cs. vaníliás cukor, 15 dkg cukor, rum, ízlés szerint 1 l langyos tejbe keverjük a pudingot, cukrot, rumot, kakaót. Ha forr, hozzáadjuk a többi tejet, folyton keverve besűrítjük. A palacsintákat jégkrémmel kenve négyrét hajtjuk, tányérra rakjuk. Leöntjük a kihűlt öntettel, körberakjuk gyümölcsszeletekkel. Végül tejszínhabbal díszítjük.
|