Ördög pirulái 1.
Huszonöt deka cukrot kevés tejjel felforralunk. Mikor kihűlt, belekeverünk 25 deka főtt, átpasszírozott gesztenyét és 5 deka őrölt mandulát (mogyorót vagy diót). Tetszés szerinti nagy golyókat formálunk belőle s ezeket reszelt csokoládéba, vagy csokoládédarába hengergetjük és megszárítjuk.
|