Ördögpirula 3.
Hozzávalók: 5 dl tej, 25 dkg liszt, 6 db tojás, 10 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó, olaj a 3 evőkanál méz, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál porcukor, 1 evőkanál rum, 15 dkg darált dió, csokireszelék A mézet, a citromlét, a cukrot és a rumot összekeverem és felforrósítom. Amikor a cukor szemcséi eltűnnek, hozzákeverem a darált diót, és leveszem a tűzről. Amikor kihűl annyira, hogy nem égeti a kezem, diónyi gömböket formálok belőle. Reszelt csokiba forgatom, és minyonpapírba teszem.
|